ÀN/2 VDLT Ànima Negra
Über den Wein
ÀN/2 ist das zweite Werk von Ànima Negra – einem der bedeutendsten Weingüter Mallorcas – und vereint die Kraft alter Callet-, Mantonegre- und Syrah-Reben zu einem Rotwein von bemerkenswerter Eleganz und Tiefe. Im Glas leuchtet er in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem komplex geschichteten Bouquet aus wilden Himbeeren, dunklen Kirschen und Veilchen, durchzogen von würzigen Kräuternoten und einem Hauch von dezentem Rauch. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit lebendiger Frucht, ausgewogener Struktur und feinen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist lang, aromatisch und von einer erfrischenden Präzision geprägt – ein authentischer Ausdruck des mallorquinischen Terroirs.
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Fakten über den Wein
Geschmacksprofil
Das sommelier-geprüfte Geschmacksprofil dieses Weins auf einen Blick.
Passende Speisen zu diesem Wein.
Unsere Weinexperten sind der Ansicht, dass dies ÀN/2 VDLT Ànima Negra Diese Gerichte passen hervorragend dazu. Guten Appetit!
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Alanera Veneto IGT Zenato
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