O Fillo da Condesa DO Familie Gil

Über den Wein

O Fillo da Condesa entstammt dem Valle do Salnés, dem kühlsten und meeresnahsten Teilgebiet der Rías Baixas – einer Landschaft, in der atlantische Winde und granitische Böden dem Albariño seine unverwechselbare Prägung verleihen. Im Glas zeigt sich ein helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und vielschichtig: weisse Blüten, reife Zitrusfrucht und ein feiner mineralischer Unterton fügen sich zu einem eleganten Bouquet. Am Gaumen entfaltet der Wein eine cremige, seidige Textur, getragen von lebendiger Säure und einer präzisen Struktur. Der Abgang ist lang, frisch und von dezenter Salinität geprägt – ein authentischer Ausdruck des galicischen Küstenklimas.