Seyval Blanc VdP Wallis Jomima

Seyval Blanc VdP Wallis Jomima

Über den Wein

Der Seyval Blanc von Jomima ist ein Weisswein der stillen Avantgarde – entstanden aus pilzwiderstandsfähigen Reben im Walliser Terroir und durch ein besonderes Kryomazerationsverfahren veredelt. Handverlesene Trauben werden schonend eingefroren und aufgetaut, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden – ein Prozess, der aromatische Reinheit und Frische auf einzigartige Weise bewahrt. In der Nase entfalten sich Geissblatt, Grapefruit und frisch geschnittenes Gras mit einem Hauch reifer Pfirsichfrucht. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Zitrusstruktur, feine Apfelnoten und eine cremige Vanillenote im Abgang. Leicht, präzise und von eleganter Frische – ein Weisswein mit Charakter und Haltung.

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Spezifikationen & Terroir

Fakten über den Wein

Weingut
Traubensorten
Alkoholgehalt
12.0%
Sensorik & Charakter

Geschmacksprofil

Das sommelier-geprüfte Geschmacksprofil dieses Weins auf einen Blick.

🍇

Tannin

0,0 / 5
Sanft Tanninhaltig
🌡️

Alkoholstärke

12,0 % vol
Leicht Schwer

Passende Speisen zu diesem Wein.

Unsere Weinexperten sind der Ansicht, dass dies Seyval Blanc VdP Wallis Jomima Diese Gerichte passen hervorragend dazu. Guten Appetit!

Seyval Blanc VdP Wallis Jomima
  •  Schalentiere
    Schalentiere
  • Magerer Fisch
    Magerer Fisch
  • Vorspeisen und Snacks
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  • Vegetarische
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  • Ziegenmilchkäse
    Ziegenmilchkäse

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2024
Aktueller Wein
4.4
(0 Notizen)
CHF 19.00 Auf Lager

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🍒 Rote Früchte 🫐 Dunkle Beeren 🍋 Zitrus & Apfel 🍑 Steinobst & Exotik 🪵 Eiche & Vanille 🪨 Mineralisch 🌿 Kräuter & Würze 🍫 Schokolade & Tabak 🌸 Florale Noten 🥐 Brioche & Hefe