F Negroamaro Salento IGP San Marzano

Über den Wein

Der F Negroamaro von Cantine San Marzano ist ein opulenter Ausdruck der apulischen Rotweinkultur, gewachsen auf den tiefgründigen Lehmböden des Salento unter der intensiven Südsonne Italiens. Tief purpurn im Glas, entfaltet er ein vielschichtiges Bukett von Brombeere, Kirschmarmelade und eingekochter Pflaume, das von Noten dunkler Schokolade, Kakao und mediterranen Kräutern untermalt wird. Die Reifung in Eichenfässern verleiht ihm eine würzige Tiefe und eine samtige Struktur, die seine kraftvollen, reifen Tannine elegant einbettet. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und komplex, mit einer lebhaften Säure, die Frische und Balance sichert, und einem langen, anhaltenden Abgang von bemerkenswerter Wärme und Präzision.