Juan Gil Blue Label Cuvée Àmphora DOP, BIO

Über den Wein

Der Juan Gil Blue Label Cuvée Àmphora vereint zwei Jahrtausende alte Weinbaukunst mit moderner Präzision: 18 Monate gereift in einer einzigartigen Kombination aus französischer Eiche und Terrakotta-Amphoren, die dem Monastrell aus Jumilla eine unverwechselbare Tiefe verleihen. Das Bouquet öffnet sich mit reifen roten Früchten, schwarzer Kirsche und Pflaume, verfeinert durch Noten von schwarzem Pfeffer, getrockneten Kräutern und einem Hauch Kakao. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit fest integrierten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Biologisch angebaut – ein Monastrell von seltener Komplexität und Eleganz.