Johannisberg AOC Valais Domaine du Grand Brûlé
Über den Wein
Der Johannisberg des Domaine du Grand Brülé ist ein ausdrucksstarker Walliser Weisswein aus der Silvaner-Traube, der nach sorgfältiger Lese auf der Hefe im Edelstahltank ausgebaut wird – ohne malolaktische Gärung, um die natürliche Frische und Präzision der Frucht vollständig zu bewahren. In der Nase entfalten sich reife Aromen von weissem Pfirsich, Mirabelle und Lindenblüte, ergänzt durch eine feine Mandelnote und zarte florale Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und ausgewogen – mit opulenter Struktur, lebendiger Säure und einem langen, leicht bitteren Abgang von unverwechselbarer Komplexität. Ein Wein mit Alterungspotenzial und terroirgepräger Tiefe.
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Fakten über den Wein
Geschmacksprofil
Das sommelier-geprüfte Geschmacksprofil dieses Weins auf einen Blick.
Passende Speisen zu diesem Wein.
Unsere Weinexperten sind der Ansicht, dass dies Johannisberg AOC Valais Domaine du Grand Brûlé Diese Gerichte passen hervorragend dazu. Guten Appetit!
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Magerer Fisch
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Geflügel
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Vorspeisen und Snacks
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Milde und weiche Käsesorten
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