Humagne Rouge Barrique AOC Valais Cave du Tunnel

Über den Wein

Der Humagne Rouge Barrique AOC Valais von Cave du Tunnel ist ein kraftvoller Ausdruck dieser autochthonen Walliser Rebsorte – verfeinert durch eine Reifung von 12 bis 18 Monaten im Eichenfass. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig: würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Rauch und Harz verbinden sich mit dunklen Beeren und einem Hauch von Leder – ein unverwechselbarer Bergcharakter, der die alpine Herkunft dieser Rarissima eindrucksvoll widerspiegelt. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und tiefgründig, mit gut integrierten Tanninen, die durch den Barrique-Ausbau elegant geglättet wurden. Ein authentischer Rotwein mit Charakter, Tiefe und langem, würzigem Abgang.