Heida Vieilles Vignes AOC Valais Domaine du Grand Brûlé

Über den Wein

Der Heida Vieilles Vignes von Domaine du Grand Brûlé entstammt einigen der ältesten Rebstöcke des Wallis – einer Rebsorte, die in dieser Region seit Jahrhunderten verwurzelt ist und heute zu den seltensten der Schweiz zählt. Die tiefen Wurzeln der alten Reben erschließen das mineralische Potenzial des Walliser Terroirs in seiner ganzen Komplexität. In der Nase entfalten sich opulente Aromen reifer Steinfrüchte, getrockneter Wildblumen und feiner Kräuterwurze, unterlegt von einer diskreten Mineralität. Am Gaumen zeigt sich eine seidige Textur mit beeindruckender Struktur und lebendiger Säure, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht. Der Abgang ist lang, würzmineral und von bemerkenswerter Tiefe – ein authentisches Zeugnis des Walliser Terroirs.