Allegra AOC Graubünden
Der Allegra AOC Graubünden 2024 von Komminoth Weine aus Maienfeld vereint Pinot Noir und Syrah zu einer fruchtbetonten, sanft strukturierten Rotwein-Cuvée aus der Bündner Herrschaft. Im Glas leuchtet er dicht rubinrot mit violetten Reflexen. Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet, begleitet von Lakritze, Vanille und dunkler Schokolade.
Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank mit teilweisem Holzkontakt verbindet klare Frucht mit würzigen Akzenten. Am Gaumen treffen ein zugänglicher Auftakt und weiche Tannine auf eine gut gefasste Struktur. Ein charaktervoller Begleiter für genussvolle Abende: Servieren Sie ihn bei 16–18 °C zu einem Pilzragout, geschmortem Rindfleisch, Kalbshaxe oder einem Stück reifem Hartkäse.
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Fakten über den Wein
Geschmacksprofil
Das sommelier-geprüfte Geschmacksprofil dieses Weins auf einen Blick.
Passende Speisen zu diesem Wein.
Unsere Weinexperten sind der Ansicht, dass dies Allegra AOC Graubünden Diese Gerichte passen hervorragend dazu. Guten Appetit!
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Pilze
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Rindfleisch
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Kalbfleisch
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Reife Käsesorten und Hartkäse
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