Die Kellerei Gregor Kuonen – Caveau de Salquenen gehört seit 1979 zu den prägenden Stimmen des Walliser Weinbaus. Im traditionsreichen Weinort Salgesch gegründet, entwickelte sich das Haus in wenigen Jahrzehnten zu einem der bekanntesten Produzenten des Kantons. Von Beginn an stand die Idee im Zentrum, authentische Weine mit regionaler Identität zu schaffen – Weine, die den Charakter des Wallis und die Vielfalt seiner Rebsorten widerspiegeln. Heute zählt Gregor Kuonen zu den führenden Namen der Region und verbindet Tradition mit moderner Weinbaukunst.
Das Terroir rund um Salgesch bietet außergewöhnliche Voraussetzungen. Kalkhaltige, von Schiefer und Geröll geprägte Böden geben den Weinen ihre Mineralität und Finesse, während das kontinentale Alpenklima mit heißen Tagen und kühlen Nächten für Konzentration, Frucht und Eleganz sorgt. Hier entstehen Weine, die sowohl die Kraft der Walliser Sonne als auch die Frische der Bergluft in sich tragen – unverwechselbar und von klarer Herkunft.
Das Sortiment von Gregor Kuonen ist so vielfältig wie das Wallis selbst. Frischer, mineralischer Fendant und aromatischer Johannisberg zeigen die Eleganz der klassischen Weissweine. Die traditionsreiche Dôle, eine Cuvée aus Pinot Noir und Gamay, begeistert mit fruchtigem, harmonischem Charakter. Mit dem Pinot Noir „Le Préféré“präsentiert die Kellerei eine ihrer bekanntesten Spezialitäten – fruchtbetont, elegant und vielseitig. Auch die Rosés wie Dôle Blanche oder Nuit de Folie verkörpern Leichtigkeit und Frische. Daneben stehen komplexe Barrique-Cuvées für besondere Anlässe sowie süße Spezialitäten vom Muscat bis hin zu edelsüßen Dessertweinen, die die ganze Finesse des Hauses zeigen.
Besonders macht Gregor Kuonen die gelungene Verbindung von Vielfalt, Beständigkeit und regionaler Identität. Über 130 verschiedene Produkte spiegeln die ganze Breite des Walliser Weinbaus wider. Jede Flasche trägt den Fokus auf Rebsorten, die im Wallis ihre beste Ausdrucksform finden, und überzeugt durch gleichbleibende Qualität. Mit innovativen Ideen und modernen Cuvées gelingt es dem Haus, Tradition und Zeitgeist zu vereinen – und so seit Jahrzehnten das Vertrauen von Weinliebhabern und Gastronomie zu gewinnen.
