Merlot de Sion - Domaine Châtroz BIO AOC Valais Cave Fin Bec SA

Über den Wein

Tiefdunkler Merlot aus dem Herzen des Wallis, vinifiziert von der Domaine Châtroz nach biologischen Grundsätzen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und reifem Pflaumenkompott, untermalt von eleganten Noten aus Tabak, weissem Pfeffer und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein geschmeidig und vollmundig, mit feiner Tanninstruktur, ausgeprägter Holzwürze aus der Eichenreifung und einer bemerkenswerten Körperfülle. Der Abgang ist lang, warm und anhaltend – ein authentischer Ausdruck des Walliser Terroirs in seiner elegantesten Form.