Rejón V.T. Familie Gil

Rejón V.T. Familie Gil

Über den Wein

Der Rejón V.T. 2021 von Familie Gil ist ein aussergewöhnlicher Tempranillo aus über 130 Jahre alten Reben der Appellation Toro im Herzen Kastiliens – einer Region, die für ihre kraftvollen, charakterstarken Rotweine bekannt ist. Im Glas leuchtet er in tiefem Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist komplex und eindrucksvoll: reife Schwarzkirschen und dunkle Brombeeren verbinden sich mit mineralischen Noten, einem Hauch von Graphit und feinen Anklängen an französische Eiche. Am Gaumen entfaltet er sich opulent und vollmundig, getragen von samtigen, harmonisch integrierten Tanninen und einer eleganten Struktur. Der Abgang ist lang, würzig und von bemerkenswerter Tiefe – ein Wein, der die Kraft und Seele alter Reben unverkennbar widerspiegelt.

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Spezifikationen & Terroir

Fakten über den Wein

Traubensorten
Alkoholgehalt
16%
Sensorik & Charakter

Geschmacksprofil

Das sommelier-geprüfte Geschmacksprofil dieses Weins auf einen Blick.

🍇

Tannin

4,0 / 5
Sanft Tanninhaltig
🍋

Säure

5,0 / 5
Weich Säurehaltig
🍯

Süsse

3,5 / 5
Trocken Süss
🌡️

Alkoholstärke

16,0 % vol
Leicht Schwer

Passende Speisen zu diesem Wein.

Unsere Weinexperten sind der Ansicht, dass dies Rejón V.T. Familie Gil Diese Gerichte passen hervorragend dazu. Guten Appetit!

Rejón V.T. Familie Gil
  • Rindfleisch
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  • Lamm
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  • Wildgerichte
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  • Reife Käsesorten und Hartkäse
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2021
Aktueller Wein
4.4
(0 Notizen)
CHF 55.00 Auf Lager

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★ ★ ★ ★ ★
🍒 Rote Früchte 🫐 Dunkle Beeren 🍋 Zitrus & Apfel 🍑 Steinobst & Exotik 🪵 Eiche & Vanille 🪨 Mineralisch 🌿 Kräuter & Würze 🍫 Schokolade & Tabak 🌸 Florale Noten 🥐 Brioche & Hefe