Dôle Blanche AOC Valais Fernand Cina SA Salgesch 2025

Über den Wein

Die Dôle Blanche von Fernand Cina ist ein eleganter, sommerlich-frischer Rosé aus Pinot Noir und Gamay – vinifiziert als Blanc de Noirs nach der Direktpressung, die dem Wein seine charakteristische, hell himbeerrosa Farbe und sein zartes, einladendes Profil verleiht. In der Nase zeigt sie ein lebhaftes Bouquet aus Zitrus, Granatapfel und roten Beeren, unterlegt von einem Hauch Rosenblüte und feiner Mineralik. Am Gaumen überzeugt sie mit frischer Fruchtintensität, luftiger Textur und einer lebendigen Säure, die den Wein angenehm und erfrischend macht. Der Abgang ist klar und anhaltend – ein Rosé von unkomplizierter Eleganz für jeden Anlass.