Weine und Kollektion von Vini Briganti
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Vini Briganti

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  • Giò Prosecco DOC Vino Frizzante
    Giò  Prosecco DOC Vino Frizzante
    CHF 11.00
    75 cl (CHF 14.67 / l)
  • Ciccilla Zero non-alcoholic Sparkling
    Ciccilla Zero non-alcoholic Sparkling
    CHF 13.00
    75 cl (CHF 17.33 / l)

DIE HISTORIE

Das Projekt Vini Briganti ist eine leidenschaftliche Hommage an den ungezähmten Geist, den Stolz und die reiche Weinbautradition Süditaliens. Der Name „Briganti“ erinnert an die legendären Freiheitskämpfer der Region und steht symbolisch für Weine mit Ecken, Kanten und kompromissloser Authentizität. Das Weingut wurde mit dem Anspruch ins Leben gerufen, traditionelle Handwerkskunst mit modernem önologischem Feinschliff zu verbinden, ohne die wilde und ursprüngliche Seele der süditalienischen Rebsorten zu verfälschen. Mit tiefem Respekt vor alten Rebbeständen, gezielter Ertragsreduktion und einer schonenden Vinifikation im Keller entstehen charakterstarke Gewächse, die von reiner mediterraner Lebensfreude, Tiefe und handwerklicher Präzision zeugen.

DAS TERROIR

 Das Terroir von Vini Briganti profitiert von den sonnenverwöhnten Hängen und kargen Hochebenen Süditaliens. Die Böden sind von einer bemerkenswerten mineralischen Vielfalt geprägt: Karge Kalksteinformationen wechseln sich mit tiefgründigem rotem Lehm (Terra Rossa) und eisenreichen Tonschichten ab. Diese skelettreichen Böden besitzen die ideale Eigenschaft, die Reben zu tiefem Wurzelwachstum anzuregen und gleichzeitig Feuchtigkeit in tieferen Schichten zu speichern. Das Mikroklima ist mediterran geprägt, mit heißen, trockenen Sommern und intensiver Lichtstärke, die durch die stetigen Brisen der nahen Küsten abgemildert werden. Die markanten Temperaturunterschiede zwischen den sonnigen Tagen und den kühlen Nächten sichern eine perfekte Ausreifung der Trauben. Aus diesem Zusammenspiel von mineralreichem Boden und mediterranem Klima extrahieren Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Aglianico ihre tiefdunkle Fruchtkonzentration, samtig-reife Tannine und eine feine, harmonische Frische.