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Le Olle Bardolino Classico Superiore DOCG Cantine Lenotti
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG Cantine Lenotti
Cantine Lenotti
Ausgewählt von unseren Sommeliers
DIE HISTORIE
Die Wurzeln der Cantine Lenotti reichen bis in das Jahr 1906 zurück, als die Familie Lenotti im malerischen Bardolino am Ufer des Gardasees mit der Herstellung von offenen Weinen begann. Über die Generationen hinweg wurde das Wissen und die tiefe Leidenschaft für den Weinbau behutsam weitergegeben. Ein entscheidender Meilenstein folgte im Jahr 1968, als das Weingut unter der visionären Führung von Giancarlo Lenotti komplett modernisiert wurde und begann, die Weine unter eigenem Namen in Flaschen abzufüllen. Heute leitet Giancarlo gemeinsam mit seiner Frau Marina und den Söhnen Claudio und Enrico das florierende Familienunternehmen. Mit einer perfekten Symbiose aus über einhundertjähriger Tradition, absoluter Qualitätsphilosophie und modernsten, schonenden Kellertechniken hat die Familie Lenotti das Weingut zu einem weltweit geschätzten Botschafter des veronesischen Weinbaus geformt.
DAS TERROIR
Die Reben der Cantine Lenotti gedeihen in den prestigeträchtigsten Lagen rund um den Gardasee, insbesondere in den Hügeln von Bardolino, Valpolicella, Soave und Custoza. Das hiesige Terroir ist ein eiszeitliches Erbe: Die sanften Hügelketten bestehen aus moränischen Ablagerungen, die reich an Kies, Kalkstein und mineralischem Ton sind. Die Rebstöcke profitieren von einem absolut außergewöhnlichen Mikroklima, das maßgeblich durch den Gardasee reguliert wird. Der riesige Wasserspeicher mildert die Sommerhitze und schützt im Winter vor extremem Frost, während stetige Winde die Trauben gesund und trocken halten. In den steileren Lagen des Valpolicella-Gebiets müssen die roten Sorten wie Corvina und Rondinella tief in den kargen Untergrund vordringen, um den Elementen zu trotzen. Aus diesem harmonischen Zusammenspiel von mediterranem Seeklima und mineralischen Böden schöpfen die Weine ihre spritzige Frische, die feine Fruchtaromatik und die tiefen, scharlachroten Nuancen der großen Rotweinklassiker.
