DIE HISTORIE

Das Weingut Valentina Andrei ist eines der faszinierendsten und am dynamischsten aufstrebenden Schatzkästchen der Schweizer Weinszene. Valentina Andrei, gebürtige Rumänin, kam einst ins Wallis, um die Kunst des Weinbaus auf absolutem Weltklasse-Niveau zu erlernen. Nach prägenden Lehrjahren bei renommierten Walliser Weinikonen – allen voran der legendären Marie-Thérèse Chappaz – wagte sie 2013 in Saillon den Schritt in die Selbstständigkeit. Mit einer kompromisslosen Hingabe, die an Besessenheit grenzt, und einer tiefen Verbundenheit zur Natur etablierte sie sich in Rekordzeit als feste Größe. Valentina Andrei gilt heute als eine der talentiertesten und visionärsten Winzerinnen des Landes. Ihre Philosophie basiert auf absoluter Handarbeit, biodynamischen Prinzipien und dem unerschütterlichen Glauben, dass ein Wein die pure, unverfälschte Seele seiner Traube und seiner Heimat widerspiegeln muss.

DAS TERROIR

 Die Parzellen von Valentina Andrei erstrecken sich über die dramatischen, spektakulär steilen Terrassenlagen rund um Saillon und Chamoson im Herzen des Wallis. Die Reben klammern sich hier an schwindelerregende Hänge, die oft nur in mühsamster, körperlicher Handarbeit bewirtschaftet werden können. Die geologische Beschaffenheit ist ein komplexes Meisterwerk der Natur: Die Böden sind extrem karg, stark geprägt von kalkhaltigem Schiefer, alpinem Geröll und sedimentären Moränenböden. Dieses karge Terroir zwingt die teils alten Reben autochthoner Sorten wie Petite Arvine, Cornalin, Humagne Rouge und Amigne, tief in die Felsspalten zu dringen. Das Mikroklima ist fast mediterran geprägt, mit intensiver Sonneneinstrahlung und heißen Tagen, die jedoch durch die kühlen, herabstürzenden Nachtwinde der Walliser Alpen perfekt ausbalanciert werden. Aus diesem mineralreichen Urgestein und dem extremen Wechselspiel der Temperaturen extrahieren ihre Weine eine vibrierende Energie, eine messerscharfe Präzision, salzige Finesse und eine tiefgründige, aristokratische Eleganz.