{"title":"Ukan","description":"\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eDIE HISTORIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das Weingut \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"1\" data-index-in-node=\"25\" class=\"\"\u003eUkan\u003c\/i\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e ist ein faszinierendes Projekt der Familie Eguren und steht für die moderne,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e terroirbetonte Vision der Rioja Alavesa.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e In Laguardia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e dem historischen Herzen der Region,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e hat sich Ukan zum Ziel gesetzt,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e die Essenz alter Tempranillo-Weinberge durch eine präzise,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e fast chirurgische Weinbereitung einzufangen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Gegründet mit dem Anspruch,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e weg von der klassischen Kategorisierung nach Reifezeiten (Crianza,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Reserva) und hin zur Betonung der Herkunft zu gehen,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e verkörpert Ukan einen eleganten,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e zeitgemäßen Stil.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Hier wird die tief verwurzelte Tradition der Familie Eguren mit einer frischen,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e dynamischen Energie kombiniert.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Jede Flasche ist das Ergebnis einer akribischen Selektion und der Überzeugung,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e dass wahre Qualität in der Balance zwischen Kraft und Trinkfluss liegt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\" class=\"\"\u003eDAS TERROIR\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003eDas Fundament von Ukan bilden kleine,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e hochgelegene Parzellen rund um das Dorf Laguardia,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e am Fusse der imposanten Sierra Cantabria.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das Terroir ist geprägt von den klassischen kalkhaltigen Lehmböden der Rioja Alavesa,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e die für ihre Fähigkeit bekannt sind,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Weine von aussergewöhnlicher Finesse und Langlebigkeit hervorzubringen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Das Mikroklima ist hier einzigartig:\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Die Gebirgskette im Norden wirkt als mächtiges Schutzschild gegen die feuchten und kalten Einflüsse des Atlantiks,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e während die Höhenlage von über 600 Metern für eine markante thermische Amplitude sorgt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Die kühlen Nächte bewahren die natürliche Säure der Trauben,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e während die warmen Tage für eine vollständige,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e harmonische Reife sorgen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e Aus diesem spannungsgeladenen Wechselspiel zwischen atlantischer Frische und mediterraner Wärme extrahieren die alten Reben eine bemerkenswerte Konzentration,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e feinkörnige Tannine und eine vibrierende mineralische Eleganz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/collections\/Ukan.png?v=1781056771","url":"https:\/\/fuxweine.ch\/collections\/ukan.oembed","provider":"Fux Weine AG","version":"1.0","type":"link"}