{"title":"Masseria Tagaro","description":"\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDIE HISTORIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e Die \u003ci data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"17\"\u003eMasseria Tagaro\u003c\/i\u003e liegt im malerischen Herzen des Valle d’Itria bei Locorotondo und verkörpert den Stolz und die Seele der apulischen Winzertradition. Heute bereits in dritter Generation von der Familie geführt, ist das Weingut tief mit der Landschaft, den historischen Steingebäuden und den Menschen der Region verwurzelt. Angetrieben von dem Bestreben, das authentische Kulturgut Apuliens zu bewahren, geht Tagaro dennoch mutige Wege: Modernste Kellertechnologie und temperaturgesteuerte Gärverfahren treffen hier auf überliefertes Handwerk. Durch diese Verbindung von Herkunftstreue und önologischer Innovation entstehen unkonventionelle, charaktervolle Gewächse, die weltweit für ihre samtige Dichte, harmonische Struktur und enorme Trinkfreude geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDAS TERROIR\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e Das Terroir von Masseria Tagaro profitiert von den unverwechselbaren klimatischen und geologischen Bedingungen Apuliens – dem „Absatz des italienischen Stiefels“. Historisch oft als „Apluvia“ („ohne Regen“) bezeichnet, zeichnet sich dieser Landstrich durch ein warmes, trockenes Mittelmeerklima mit intensiver Sonneneinstrahlung aus, welches den Trauben eine vollendete Ausreifung garantiert. Rund um das auf einem Hochplateau gelegene Locorotondo profitieren die Weinberge zudem von frischen Brisen der Adria und des Ionischen Meeres, die nachts für willkommene Abkühlung sorgen. Die Reben wurzeln tief in den typischen roten Böden (\u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"646\"\u003eTerra Rossa\u003c\/i\u003e), die reich an Eisenoxiden und Mineralien sind und auf kargem Kalksteinsockel ruhen. Aus diesem Zusammenspiel von kargem Kalkuntergrund, mineralischem Lehm und mediterraner Wärme schöpfen Rebsorten wie Primitivo, Negroamaro und Susumaniello ihre tiefdunkle Fruchtkonzentration, samtig-weiche Gerbstoffe und eine feine, balancierende Frische.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"master-zin-old-vines-oak-selection-puglia-igp","title":"Master Zin Old Vines Oak Selection Puglia IGP Masseria Tagaro","description":"\u003cp\u003eDer Master Zin Old Vines Oak Selection 2019 von Masseria Tagaro verbindet die Herkunft Puglia IGP mit dem ausdrucksstarken Charakter des Zinfandels. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot, im Bouquet entfalten sich Brombeeren und Pflaumenmus, begleitet von Vanille, Pfeffer und feinen Gewürznoten. Sechs Monate Reifung in französischen Barriques verleihen dem aromatischen Bild zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein vollmundig und harmonisch, mit fein ausgebildeten Tanninen und einem geschmackvollen, eleganten Abgang. Seine reife Frucht und würzige Art harmonieren mit gegrilltem Rindfleisch, geschmortem Lamm oder gereiftem Hartkäse. Bei 16–18 °C serviert, bereichert er ein genussvolles Abendessen mit kraftvoller Präsenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Tagaro","offers":[{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":47313970594132,"sku":"IT.405.R075.MAS.MAST.2019","price":20.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":57461091336532,"sku":"IT.405.R075.MAS.MAST.2022","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/Master-Zin_Old_Vines_Oak_Selection_IGP_Fux-Weine.png?v=1702393026"},{"product_id":"crazy-zin-old-vines-puglia-igp","title":"Crazy Zin Old Vines Puglia IGP Masseria Tagaro","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÜber den Wein\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin leuchtend rubinroter Zinfandel mit einem eleganten Bouquet von reifen dunklen Beeren, Schwarzkirschen und Backpflaumen. Vollmundig und gut strukturiert offenbart er fruchtbetonte, würzige Aromen mit sanften, harmonisch eingebundenen Tanninen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Tagaro","offers":[{"title":"75cl \/ 2019","offer_id":47313981735252,"sku":"IT.405.R075.MAS.CRAZ.2019","price":11.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/Crazy-Zin_Old_Vines_Puglia_IGP_Fux-Weine.png?v=1702393251"},{"product_id":"passolino-chardonnay-vino-ditalia-masseria-tagaro","title":"Passolino Chardonnay Vino d'Italia Masseria Tagaro","description":"\u003cp\u003eDer Passolino Chardonnay 2022 von Masseria Tagaro verbindet italienische Lebensfreude mit einer leichten, fruchtbetonten Stilistik. Als Vino d’Italia trägt er die Rebsorte klar im Namen und zeigt sich im Glas in einem einladenden Goldgelb. Sein intensives Bouquet entfaltet reife Äpfel, Zitrusfrüchte und Pfirsich. Am Gaumen bleibt er leicht und erfrischend, mit feiner Eleganz und einem harmonischen Abgang, der die Frucht angenehm ausklingen lässt. Servieren Sie diesen Chardonnay bei 10–12°C zu gebratenem weissem Fisch, leichten Gemüsegerichten oder mildem Weichkäse. So entsteht ein unkomplizierter, genussvoller Moment am Tisch, bei dem die klare Frucht und die Frische des Weins im Mittelpunkt stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Tagaro","offers":[{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":52353948320084,"sku":"IT.405.W075.MAS.PASS.2025","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/passolino-chardonnay-vino-d-italia-masseria-tagaro-2022.png?v=1791377462"},{"product_id":"passolino-primitivo-2021","title":"Passolino Primitivo Puglia IGP Masseria Tagaro 2021","description":"\u003cp\u003eDer Passolino Primitivo Puglia IGP 2021 von Masseria Tagaro bringt den ausdrucksvollen Charakter Apuliens ins Glas. Rubinrot mit violetten Reflexen, entfaltet dieser Primitivo ein intensives Bouquet von Pflaumen und Kirschen, begleitet von Rosmarin und feinen Vanillenoten. Am Gaumen verbindet er eine samtige, warme Textur mit dezenter Würze und harmonischen Tanninen. Seine elegante Struktur hält Frucht und Würze im Gleichgewicht, bevor ein fruchtig-beeriger Ausklang den Eindruck abrundet. Zu geschmortem Rindfleisch, Lamm mit mediterranen Kräutern oder gereiftem Hartkäse lässt sich seine aromatische Fülle besonders schön entdecken. Bei 16–18 °C serviert, begleitet er ein entspanntes Essen mit Freunden ebenso wie ein sorgfältig zusammengestelltes Menü.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Tagaro","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":52353958740308,"sku":"IT.405.R075.MAS.PASS.2021","price":11.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/passolino-primitivo-puglia-igp-masseria-tagaro-2022_357ba861-7acf-4c93-bb12-a7ecfc1f1480.png?v=1791377484"},{"product_id":"ucucci-valle-ditria-igp-masseria-tagaro","title":"U'Cucci Valle d'Itria IGP Masseria Tagaro","description":"\u003cp\u003eDer U'Cucci Valle d'Itria IGP 2021 von Masseria Tagaro rückt die Rebsorte Susumaniello aus Apulien in den Mittelpunkt. Tiefes Purpurrot kündigt einen ausdrucksstarken Rotwein an, dessen Bouquet fruchtige und florale Aromen mit feinen Noten von Schokolade und Tabak verbindet. Am Gaumen entfaltet er sich weich und vollmundig, getragen von gut strukturierten Tanninen und einem lebendigen Charakter. Der lange, anhaltende Abgang verleiht ihm Präsenz, ohne seine geschmeidige Seite zu überdecken. Für einen genussvollen Abend empfiehlt sich die Kombination mit geschmortem Rindfleisch, Lamm aus dem Ofen oder gereiftem Hartkäse. Bei 16–18 °C serviert, lassen sich seine aromatische Vielfalt und sein kraftvoller Ausdruck besonders schön entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Masseria Tagaro","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":52353987674452,"sku":"IT.405.R075.MAS.CUCC.2021","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/u-cucci-valle-d-itria-igp-masseria-tagaro.png?v=1791377511"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/collections\/tagaro-masserio-logo-fuxweine.jpg?v=1791382846","url":"https:\/\/fuxweine.ch\/collections\/masseria-tagaro.oembed","provider":"Fux Weine AG","version":"1.0","type":"link"}