{"title":"De Bernard","description":"\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDIE HISTORIE\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cspan\u003eDas Haus \u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"22\"\u003eDe Bernard\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e wurde 1948 in San Pietro di Feletto gegründet und gehört zu den traditionsreichen Namen im Hügelland von Conegliano Valdobbiadene.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Schon in den 1950er-Jahren machten sich die Schaumweine des Hauses durch ihre handwerkliche Präzision einen Namen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das Weingut setzt bis heute auf eine Besonderheit der Region:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Neben der Leitsorte Glera werden bewusst historische,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e autochthone Rebsorten wie Verdisio und Perera kultiviert und assembliert,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e um den Cuvées mehr aromatische Vielschichtigkeit und Struktur zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Schaumweinerzeugung erfolgt nach der klassischen Charmat-Martinotti-Methode in temperaturkontrollierten Drucktanks.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Durch eine langsame zweite Gärung bei kühlen 12 bis 14 °C und eine ausgedehnte Lagerung auf der Feinhefe erhält der Prosecco Superiore DOCG seine charakteristische,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e fein eingebundene Perlage und seinen balancierten Charakter ohne vordergründige Süsse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDAS TERROIR\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinberge von De Bernard liegen in den steilen Hügelketten von San Pietro di Feletto im Herzen der DOCG-Zone Conegliano Valdobbiadene.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die Lagen sind geprägt von kargen Hängen,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deren Böden aus einer geologischen Mischung aus kalkhaltigem Tonmergel (\u003c\/span\u003e\u003ci data-path-to-node=\"10\" data-index-in-node=\"265\"\u003emarna calcarea\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e),\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Moränenschotter und verfestigten Sandsteinformationen bestehen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Dieser mineralstoffreiche,\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e durchlässige Untergrund zwingt die Rebstöcke zu tiefer Verwurzelung und verhindert Staunässe.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Das Mikroklima profitiert von der schützenden Barriere der venezianischen Voralpen im Norden und den kühlenden Luftströmungen der nahen Adria im Süden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Die ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen in den Hügeln verlangsamen die Reifung der Glera-Trauben und bewahren ihre animierende Fruchtsäure sowie die feingliedrigen floralen Aromastoffe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"prestige-prosecco-doc-extra-dry-de-bernard","title":"Prestige Prosecco DOC Extra Dry De Bernard","description":"\u003cp\u003eDer Prestige Prosecco DOC Extra Dry von De Bernard stammt aus Treviso und wird aus 100 % Glera-Trauben erzeugt. Sein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und die feine, anhaltende Perlage verleihen ihm einen lebendigen Auftritt. Im Bouquet entfalten sich intensive Fruchtnoten von Apfel und Banane, die seinen zugänglichen Charakter prägen. Zwei Monate Hefelagerung geben dem Schaumwein zusätzliche Finesse und Komplexität. Am Gaumen wirkt er frisch, klar und harmonisch; Süsse und Säure finden zu einer ausgewogenen Balance. Gut gekühlt begleitet er einen Apéro ebenso stilvoll wie leichte Vorspeisen oder Schalentiere. Ein Prosecco für gesellige Momente, der Frucht, Frische und feinen Schmelz zusammenführt.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bernard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47161377653076,"sku":"IT.405.S075.BER.PRO1","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/De-Bernard_Prestige-Prosecco_DOC_Extra-Dry_Fux-Weine.png?v=1699956629"},{"product_id":"de-bernard-spumante-cuvee-extra-dry","title":"Spumante Cuvee Extra Dry \"prodotto in Italia\" De Bernard","description":"\u003cp\u003eDie Spumante Cuvée Extra Dry von De Bernard aus Venetien lädt mit feiner, anhaltender Perlage zu einem genussvollen Auftakt ein. Im Glas leuchtet sie hell strohgelb mit grünlichen Reflexen, während sich ein intensives, duftiges Bouquet von Apfel und Banane entfaltet. Am Gaumen verbindet dieser italienische Schaumwein klare Frische mit einem harmonischen Zusammenspiel von Süsse und Säure. Seine lebendige Struktur bleibt dabei ausgewogen und zugänglich. Zwei Monate Hefelager ergänzen den fruchtbetonten Charakter um Eleganz und Finesse. Gut gekühlt bei 6–8 °C passt die Cuvée zum Aperitif, zu feinen Vorspeisen oder zu mildem Weichkäse und begleitet gesellige Momente mit unaufdringlichem Charme.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bernard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":47161382601044,"sku":"IT.405.S075.BER.SPUM","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/De-Bernard_Spumante-Cuvee-Extra-Dry_Fux-Weine.png?v=1699956431"},{"product_id":"prosecco-gold-baroque-millesimato-to-extra-dry-doc","title":"Prosecco Gold Baroque Millesimato To Extra Dry DOC","description":"\u003cp\u003eDer Prosecco Gold Baroque Millesimato Extra Dry DOC von De Bernard verbindet die fruchtige Art der Glera-Traube mit der lebendigen Leichtigkeit eines Prosecco aus Veneto. Sein feines Bouquet entfaltet Aromen von Apfel und Banane, die dem Schaumwein einen einladenden, klaren Ausdruck verleihen. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, getragen von einem angenehmen Zusammenspiel zwischen Süsse und Säure. Die feine, anhaltende Perlage unterstreicht den frischen, eleganten Gesamteindruck und lässt die Frucht besonders schön zur Geltung kommen. Als Aperitif eröffnet er einen geselligen Abend ebenso stimmig, wie er feine Vorspeisen, leichte Gemüsetartes oder milde Käsesorten begleitet. Bei 6–8 °C serviert, entfaltet er seine harmonische und erfrischende Art.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bernard","offers":[{"title":"75cl \/ 11%","offer_id":47161397707092,"sku":"IT.405.S075.BER.GOLD","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/De-Bernard_Baroque-Prosecco_DOC_Extra-Dry_Fux-Weine.png?v=1699956647"},{"product_id":"prestige-prosecco-doc-extra-dry-de-bernard-sofia","title":"Sofia Prosecco DOC Extra Dry De Bernard","description":"\u003cp\u003eDer Sofia Prosecco DOC Extra Dry von De Bernard bringt die fruchtige Leichtigkeit der Herkunft Treviso ins Glas. Aus 100% Glera gekeltert, zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein intensives Bouquet verbindet frische Apfelnoten mit Anklängen von Banane. Am Gaumen wirkt er klar, frisch und harmonisch, getragen von einem ausgewogenen Zusammenspiel aus Süsse und lebendiger Säure. Zwei Monate Hefelagerung verleihen ihm zusätzliche Finesse und Komplexität. Bei 6–8°C serviert, empfiehlt sich dieser Prosecco zum Aperitif, zu leichten Antipasti oder feinen Meeresfrüchten. Ein eleganter Auftakt für gesellige Abende und kleine Genussmomente zwischendurch.\u003c\/p\u003e","brand":"De Bernard","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57140295991636,"sku":"IT.405.S075.BER.SOFI.0000","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/De-Bernard_Prestige-Prosecco_DOC_Extra-Dry_Fux-Weine.png?v=1699956629"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/collections\/de-bernard-logo-fuxweine.jpg?v=1792638319","url":"https:\/\/fuxweine.ch\/collections\/de-bernard.oembed","provider":"Fux Weine AG","version":"1.0","type":"link"}