DIE HISTORIE

Die Weinbaugeschichte der Colli Euganei (Euganeische Hügel) reicht bis in die Zeit der Römer zurück und ist tief in der vulkanischen Erde der Provinz Padua verwurzelt. Als erste Region in Venetien, die 1969 den DOC-Status erhielt, blickt das Gebiet auf eine lange Tradition der Exzellenz zurück. Die Region ist geprägt von einer Vielzahl kleiner, familiengeführter Weingüter, die mit Stolz die antiken Traditionen bewahren. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich die Winzer der Hügel darauf spezialisiert, sowohl einheimische Rebsorten wie den Moscato Giallo (bekannt als Fior d’Arancio) als auch internationale Sorten wie Merlot und Cabernet Sauvignon zu kultivieren, die hier einen völlig eigenständigen, charaktervollen Ausdruck finden. Heute stehen die Colli Euganei für eine Renaissance des naturnahen Weinbaus, bei dem die Bewahrung der einzigartigen Biodiversität des gleichnamigen Regionalparks im Vordergrund steht.

DAS TERROIR

Das Terroir der Colli Euganei ist weltweit einzigartig und das Ergebnis urzeitlicher vulkanischer Aktivitäten unter dem Meeresspiegel. Die kegelförmigen Hügel ragen markant aus der venezianischen Ebene empor und bieten ein Mosaik aus Böden: dunkles Vulkangestein (Trachyt, Rhyolith), Kalkstein und Mergel. Dieses mineralreiche Fundament verleiht den Weinen eine unverwechselbare Salzigkeit und Struktur. Das Mikroklima ist mild und profitiert von der thermischen Regulierung der nahen Adria und der schützenden Barriere der Alpen. Die Reben müssen in den kargen, gut entwässerten Steillagen tief wurzeln, um den heißen italienischen Sommern zu trotzen. Aus diesem Zusammenspiel von vulkanischer Hitze und mineralischer Frische entstehen Weine von außergewöhnlicher Tiefe – von den strahlenden, goldgelben Schaumweinen bis hin zu den kraftvollen, rubinroten Cuvées, die das Feuer ihres Ursprungs in sich tragen.