{"title":"Cantina Sampietrana","description":"\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDIE HISTORIE\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eIm Jahr 1952 schlossen sich traditionsbewusste und engagierte Winzerfamilien in San Pietro Vernotico, einer geschichtsträchtigen Ortschaft zwischen Brindisi und Lecce, zusammen, um die \u003ci data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"198\"\u003eCantina Sampietrana\u003c\/i\u003e ins Leben zu rufen. Getragen von der gemeinsamen Vision, das einmalige vinologische Erbe des Salento in Spitzenqualität auf die Flasche zu bringen, entwickelte sich das Gut kontinuierlich weiter. Durch die harmonische Verbindung überlieferter Weinbautraditionen mit modernster Kellertechnik, temperaturkontrollierter Vinifikation und strengen Selektionsverfahren entstehen Weine auf internationalem Spitzenniveau. Cantina Sampietrana meistert die Rebsortenklassiker des Südens – Primitivo, Negroamaro und die seltene Spezialität Susumaniello – mit bemerkenswerter Finesse, dichter Frucht und nobler Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDAS TERROIR\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e Das Terroir der Cantina Sampietrana erstreckt sich über die sonnendurchflutete Ebene des Salento im südlichen Apulien. Gelegen zwischen den Kulturstädten Brindisi und Lecce, profitieren die Weinberge von einer seltenen maritimen Lage zwischen der Adriatischen Küste und dem Ionischen Meer. Das mediterrane Klima bringt trockene Sommer mit reichlich Lichtstunden hervor, deren Hitze durch stetige Meereswinde reguliert wird. Diese Luftströmungen sorgen für eine spürbare nächtliche Abkühlung, was die lebendige Frische und feine Aromenkomplexität der Trauben schützt. Die Reben – darunter viele altehrwürdige Buschreben (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"632\"\u003eAlberello pugliese\u003c\/i\u003e) – wurzeln tief in den mineralstoffreichen roten Lehmböden (\u003ci data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"711\"\u003eTerra Rossa\u003c\/i\u003e), die auf einem porösen Kalksteinsockel lagern. Dieser Untergrund schenkt den Trauben natürliche Feuchtigkeit und konzentrierte Mineralität. Aus diesem perfekten Zusammenspiel schöpfen die Weine ihre tiefdunkle Beerenfrucht, feine mediterrane Würze und harmonisch eingebundenen, samtigen Tannine.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"plio-chardonnay-salento-igp-cantina-sampietrana-san-pietro-vernotico","title":"Plio Chardonnay Salento IGP","description":"\u003cp\u003eDer Plio Chardonnay Salento IGP 2022 von Cantina Sampietrana verbindet die Herkunft aus Apulien mit einem eleganten, fruchtbetonten Ausdruck. Im Glas leuchtet er goldgelb; sein Bouquet erinnert an Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Nuancen und zarten Vanillenoten. Am Gaumen treffen reife Fruchtaromen auf eine angenehm frische Struktur, die dem Wein Lebendigkeit und Balance verleiht. Der lang anhaltende Abgang lässt seine aromatische Vielschichtigkeit nachklingen. Für einen entspannten Abend am Tisch empfiehlt sich dieser Chardonnay zu gebratenem Fisch, Geflügel mit einer milden Rahmsauce oder weichem Käse. Servieren Sie ihn bei 10–12 °C, damit Frucht, Blüten und feine Vanille gleichermassen zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":52355967942996,"sku":"IT.405.R075.CAS.PLIO.2023","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/plio-chardonnay-salento-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791862853"},{"product_id":"since-1952-brindisi-riserva-dop-cantina-sampietrana-san-pietro-vernotico","title":"Since 1952 Brindisi Riserva DOP","description":"\u003cp\u003eDer Since 1952 Brindisi Riserva DOP von Cantina Sampietrana bringt den ausdrucksstarken Charakter Apuliens ins Glas. Die Verbindung von Negroamaro und Montepulciano setzt einen südlich geprägten Akzent, der sich in seiner reifen Frucht und vollmundigen Art widerspiegelt. In dunklem Kirschrot präsentiert er ein Bouquet von reifen Kirschen, Pflaumen und Cassis, begleitet von Vanille und Tabak. Am Gaumen sorgen runde Tannine und würzige Nuancen für ein harmonisches Zusammenspiel, das in einen geschmackvollen Abgang mündet. Zu geschmortem Lamm, gegrilltem Rindfleisch oder gereiftem Hartkäse entfaltet sich sein kulinarischer Reiz. Bei 16–18 °C serviert, bereichert dieser Riserva ein genussvolles Abendessen mit Frucht, Würze und Präsenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2022","offer_id":52356000285012,"sku":"IT.405.R075.CAS.BRIN.2022","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2021","offer_id":52356004020564,"sku":"IT.405.R150.CAS.BRIN.2021","price":27.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl \/ 2021","offer_id":52356004053332,"sku":"IT.405.R300.CAS.BRIN.2021","price":51.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/since-1952-brindisi-riserva-dop-cantina-sampietrana.png?v=1791862848"},{"product_id":"le-monache-riserva-2021","title":"Le Monache Salice Salentino Riserva DOP","description":"\u003cp\u003eLe Monache Salice Salentino Riserva DOP 2021 von Cantina Sampietrana verbindet die Herkunft aus Apulien mit dem charaktervollen Ausdruck der Negroamaro-Traube. Im Glas zeigt sich dieser Rotwein kirschrot, während reife dunkle Beeren, feine Röstaromen und Vanille das Bouquet prägen. Am Gaumen wirkt er elegant und lebendig: Eine schöne Struktur und feine Tannine tragen die Frucht, ohne ihre aromatische Präsenz zu überdecken. Das anhaltende Finale greift die einladende Verbindung von Frucht und Würze auf. Zu geschmortem Rindfleisch, Lamm mit Kräutern oder gereiftem Hartkäse findet diese Riserva eine stimmige Begleitung. Bei 16–18 °C serviert, lädt sie dazu ein, ein sorgfältig zubereitetes Essen in Ruhe zu geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":52356028629332,"sku":"IT.405.R075.CAS.LEMO.2021","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/le-monache-salice-salentino-riserva-dop-cantina-sampietrana.png?v=1791862842"},{"product_id":"tre-filari-salento-igp-cantina-sampietrana-san-pietro-vernotico","title":"Tre Filari Salento IGP","description":"\u003cp\u003eDer Tre Filari Salento IGP von Cantina Sampietrana bringt den fruchtbetonten Charakter des Primitivo aus Apulien ins Glas. Sein intensives Rubinrot kündigt einen Rotwein an, der reife Frucht mit feiner Würze verbindet. In der Nase entfalten sich süsse Waldbeeren und Konfitüre, begleitet von Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich elegant, vollmundig und ausgewogen; die fruchtige Note bleibt im Mittelpunkt und trägt bis in den lang anhaltenden Abgang. Die Verbindung von Fülle und Balance macht ihn zu einer stimmigen Wahl für ein ausgedehntes Abendessen. Pasta mit kräftigem Rindfleischragù, gebratenes Lamm mit Kräutern oder gereifter Hartkäse greifen seine aromatische Tiefe auf. Bei 16–18 °C serviert, lässt sich das Zusammenspiel von Frucht und Würze besonders angenehm entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":52356041343316,"sku":"IT.405.R075.CAS.TREF.2023","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2022","offer_id":52356041376084,"sku":"IT.405.R150.CAS.TREF.2022","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl \/ 2021","offer_id":52356044390740,"sku":"IT.405.R300.CAS.TREF.2021","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500cl \/ 2022","offer_id":52356045439316,"sku":"IT.405.R500.CAS.TREF.2022","price":127.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/tre-filari-salento-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791862837"},{"product_id":"settebraccia-salento-igp-cantina-sampietrana-san-pietro-vernotico","title":"Settebraccia Salento IGP","description":"\u003cp\u003eDer Settebraccia Salento IGP 2019 von Cantina Sampietrana vereint Negroamaro und Susumaniello zu einer ausdrucksvollen Cuvée aus Apulien. Im Glas zeigt er ein intensives Purpurrot, während sein Bouquet reife dunkle Beeren und Waldbeerenkompott entfaltet. Vanille und feine Gewürznoten ergänzen die Frucht und geben dem Duft zusätzliche Tiefe. Am Gaumen verbindet sich gehaltvolle Fülle mit Eleganz: Weiche, runde Tannine tragen die Aromatik, begleitet von feinen Tabak- und Röstnoten. Der langanhaltende Abgang lässt die vielschichtigen Eindrücke angenehm nachklingen. Bei 16–18°C serviert, harmoniert dieser Rotwein mit geschmortem Rindfleisch, Lamm aus dem Ofen oder gereiftem Hartkäse und bereichert ein genussvolles Essen.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2021","offer_id":52356050125140,"sku":"IT.405.R075.CAS.SETT.2021","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"150cl \/ 2021","offer_id":52356050157908,"sku":"IT.405.R150.CAS.SETT.2021","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"300cl \/ 2019","offer_id":52356050190676,"sku":"IT.405.R300.CAS.SETT.2019","price":77.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"500cl \/ 2019","offer_id":52356050223444,"sku":"IT.405.R500.CAS.SETT.2019","price":139.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/settebraccia-salento-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791862833"},{"product_id":"tacco-barocco-negroamaro-bianco-puglia-igp","title":"Tacco Barocco Negroamaro Bianco Puglia IGP","description":"\u003cp\u003eDer Tacco Barocco Negroamaro Bianco 2024 von Cantina Sampietrana zeigt eine überraschend feine Seite der roten Negroamaro-Traube: Als Blanc de Noir wird sie zu einem Weisswein aus Apulien vinifiziert. Die von Hand gelesenen Trauben werden temperaturkontrolliert im Stahltank vergoren. Im Glas leuchtet der Wein strohgelb und entfaltet ein Bouquet von weissen Blüten und Zitrusfrüchten. Ein frischer Auftakt führt zu einem leichten Körper, floralen Nuancen und einer eleganten, anhaltenden Mineralität. Bei 10–12°C serviert, passt er zum Aperitif, zu Fisch, hellem Fleisch oder Vitello tonnato. Ein charaktervoller Weisswein, der süditalienische Herkunft mit einer klaren, unbeschwerten Stilistik verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2024","offer_id":57576416411988,"sku":"IT.405.W075.CAS.TBBI.2024","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/tacco-barocco-negroamaro-bianco-puglia-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791864670"},{"product_id":"egoroseo-salento-igp","title":"Egoroseo Salento IGP","description":"\u003cp\u003eDer Egoroseo Salento IGP 2025 von Cantina Sampietrana bringt die feine, frische Seite des Susumaniello ins Glas. Dieser Rosé aus Apulien entsteht aus 100% Susumaniello; die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Sein zartes Rosa begleitet ein duftiges Bouquet von Granatapfel und Erdbeeren, ergänzt durch Rosenblätter und dezente würzige Akzente. Am Gaumen verbindet sich lebendige Frucht mit Frische, einer eleganten Struktur und einer animierenden Mineralität. Bei 10–12°C serviert, empfiehlt er sich zum Aperitif, zu Antipasti, sommerlichen Salaten oder leichten Fischgerichten. Jung getrunken entfaltet dieser Salento-Rosé seinen unbeschwerten Charme besonders schön.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2025","offer_id":57576518189396,"sku":"IT.405.E075.CAS.EGOR.2025","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/egoroseo-salento-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791865039"},{"product_id":"tacco-barocco-primitivo-salento-igp","title":"Tacco Barocco Primitivo Salento IGP","description":"\u003cp\u003eDer Tacco Barocco Primitivo Salento IGP 2023 von Cantina Sampietrana verbindet die aromatische Fülle Apuliens mit einer geschmeidigen Struktur. Die von Hand gelesenen Primitivo-Trauben werden temperaturkontrolliert vergoren; anschliessend reift der Wein neun Monate in Eichenbarriques. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Sein intensives Bouquet entfaltet reife Kirschen und Pflaumen, ergänzt durch Anklänge von dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und würzig, mit einem weichen, vollen Charakter und einem geschmeidigen Ausklang. Bei 16–18°C serviert, harmoniert er mit Lamm, Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse. Auch zu Pizza und einer herzhaften Pasta bringt dieser Salento-Rotwein genussvolle Fülle an den Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sampietrana","offers":[{"title":"75cl \/ 2023","offer_id":57576529297748,"sku":"IT.405.R075.CAS.TBPR.2023","price":12.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/files\/tacco-barocco-primitivo-salento-igp-cantina-sampietrana.png?v=1791866000"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0774\/2249\/4036\/collections\/cantina-sampietrana-logo-fuxweine.jpg?v=1791866529","url":"https:\/\/fuxweine.ch\/collections\/cantina-sampietrana.oembed","provider":"Fux Weine AG","version":"1.0","type":"link"}